Un bec Bunsen de sécurité [Comment ça marche]

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Un bec Bunsen de sécurité [Comment ça marche]

Le bec Bunsen est un outil de laboratoire couramment utilisé pour la combustion, le chauffage et la stérilisation. Le brûleur doit son nom à Robert Bunsen, un scientifique allemand qui l'a conçu avec son assistant de laboratoire, Peter Desaga, afin d'améliorer les brûleurs de laboratoire utilisés jusqu'alors. À l'époque, au milieu du 19ème siècle, Heidelberg commençait à installer un éclairage des rues au charbon-gaz et les immeubles à laboratoires avaient ainsi également été alimentés en gaz.

A ce jour, la stérilisation à la flamme reste une tâche de routine effectuée dans de nombreux laboratoires de microbiologie, cliniques et des sciences de la vie. Les becs Bunsen procurent une flamme atteignant jusqu'à 1200°C en température. Le gaz naturel (essentiellement du méthane), le gaz de pétrole liquéfié tel que le propane, le butane ou un mélange des deux sont utilisés comme combustibles. 

Les becs Bunsen ont toujours été utilisés comme un équipement standard pour les travaux quotidiens de stérilisation à la flamme. Cependant, le danger de travailler avec des brûleurs à alcool, des réchauds à gaz ordinaires ou des becs Bunsen classiques connectés à un système de gaz centralisé ne doit pas être sous-estimé. Les systèmes qui fuient sont une source importante de danger car ils provoquent des fuites de gaz hautement inflammable. En outre, des accidents sont également causés par des brûleurs laissés sans surveillance et par le fait que la flamme chaude bleue est souvent à peine visible.

Les accidents dûs à des brûleurs sont relativement rares, mais lorsqu'ils se produisent, ils sont souvent dévastateurs, causant des blessures ou des incendies graves. Rien d'étonnant à ce que les responsables de la sécurité soient enclins à encourager le personnel de laboratoire à éviter les flammes nues dans la mesure du possible.

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